植物学的にはツツジ科スノキ属に属し、樹高3ｍほどの落葉灌木で原産地は北米です。1～2cmほどの、美しいブルーの果実が実ることからブルーベリーと呼ばれます。

芳香の果実は甘酸っぱく、生食やジャム、ジュースなどの加工品として利用されています。スノキ属の植物は、わが国にも自生しており、果実の収穫が行われているものもあります。

管理人は岩手県在住なのでノーザンハイブッシュ種のみを手掛けています。日本のブルーベリーの栽培は、その地域に適した品種を選べばどこでも栽培が可能です。