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赤湯辛味噌ラーメン

店名:龍上海 赤湯本店
電話:0238-43-2952
住所:山形県南陽市二色根6-18
営業時間:11:30~19:00
定休日:水曜日


 

感想:文字通り唐辛子とニンニクでパンチの聞いた味噌ラーメンです。辛味噌を溶かしながら味を変えていくタイプで、もちもちとした太麺によく絡んで美味いです。かなりクセになりそうな美味しさなのでリピーターが多いのも頷けます。ただ、赤湯本店はとても混みます。私は炎天下の中で3時間待ちでした。待った甲斐ある美味しさですが山形内で支店展開していますのそちらを活用するのも一考かもしれません。

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